헥사메타인산나트륨 | SHMP | 10124-56-8

헥사메타인산나트륨(Sodium hexametaphosphate, SHMP)은 화학식 (NaPO3)6의 화합물입니다. 폴리인산염 계열에 속하는 다용도 무기 화합물입니다. 헥사메타인산나트륨에 대한 설명은 다음과 같습니다.
화학 구조:
분자식: (NaPO3)6
화학 구조: Na6P6O18
물리적 특성:
외관: 일반적으로 헥사메타인산나트륨은 흰색의 결정성 분말입니다.
용해도: 물에 녹으며, 생성된 용액은 투명한 액체로 보일 수 있습니다.

응용 프로그램:
식품 산업: 헥사메타인산나트륨은 일반적으로 식품 첨가물로 사용되며, 종종 격리제, 유화제, 질감제로 사용됩니다.
수처리: 물 처리 공정에서 석회질 형성과 부식을 방지하기 위해 사용됩니다.
산업용 응용 분야: 세제, 세라믹, 섬유 가공 등 다양한 산업 공정에 사용됩니다.
사진: 헥사메타인산나트륨은 사진 산업에서 현상액으로 사용됩니다.

기능:
킬레이트제: 킬레이트제 역할을 하여 금속 이온을 결합하고 다른 성분의 활동을 방해하지 못하도록 합니다.
분산제: 입자의 분산을 향상시켜 응집을 방지합니다.
물 연화: 물 처리 과정에서 칼슘과 마그네슘 이온을 격리하여 석회질 형성을 방지하는 데 도움이 됩니다.

안전 고려 사항:
헥사메타인산나트륨은 일반적으로 의도된 용도에 있어서는 안전한 것으로 간주되지만, 권장 농도와 사용 지침을 준수하는 것이 중요합니다.
취급, 보관, 폐기 지침을 포함한 자세한 안전 정보는 신뢰할 수 있는 출처에서 얻어야 합니다.

규제 상태:
식품 분야에서 헥사메타인산나트륨을 사용할 때 식품 안전 규정 및 기타 관련 표준을 준수하는 것이 필수적입니다.
산업용으로 사용하는 경우, 해당 규정과 지침을 준수하는 것이 필요합니다.
캔, 과일, 유가공품 등의 품질개선제로 사용할 수 있습니다. PH조절제, 금속이온 킬론, 점착제, 증량제 등으로 사용할 수 있습니다. 천연색소를 안정화하고, 식품의 광택을 보호하며, 육류캔의 지방을 유화시키는 등의 효과가 있습니다.